Sembram Consciència
#sembramconsciència
Està en les nostres mans cuidar el medi ambient millorant la nostra alimentació.
Apostem per l’agricultura i la ramaderia ecològica, el compostatge, el consum de producte local, de temporada i de Km0. Evitem el malbaratament alimentari i a la vegada millorem la nostra alimentació per gaudir d’una vida sana.
Amb aquesta acció volem conscienciar i donar a conèixer diferents elaboracions locals i les possibilitats que ens ofereixen els productes de la nostra terra KM0. Per això diferents restaurants d’Artà, Colònia de Sant Pere i Son Carrió s’han posat a fer feina per desenvolupar diferents creacions.
Teniu fins a final d’any per provar els plats als restaurants i si voleu fer-los a casa teniu les receptes penjades.
La Cooperativa d’Artà junt amb la Direcció Insular de Promoció Econòmica i Producte de Mallorca.
Volem sembrar consciència sobre les conseqüències de l’agricultura i ramaderia en l’actualitat. Els gasos d’efecte hivernacle, l’escalfament global, la pujada del nivell de la mar, els aliments que acaben al fems… tot el que consumim té un impacte en el planeta.
QUÈ PODEM FER?
Optar per la ramaderia extensiva
- Els animals pasturen en llibertat i aprofiten els recursos naturals del terreny.
- Ajuda a mantenir la biodiversitat.
- Races adaptades a l’illa, com el mè de Mallorca.
Recolzar la producció local
- Varietats autòctones adaptades a la terra i al clima d’aquí.
- Aliments recollits en el seu moment òptim de maduració.
- Menys transport i contaminació.
Prioritzar els aliments ecològics
- Sense fertilitzants, pesticides ni productes químics.
- Més sostenibles.
- Afavoreixen la biodiversitat.
- Asseguren el benestar animal.
- Ajuden a conservar el paisatge.
QUÈ TENIM AQUÍ?
Aliments d’Artà
Se cerca diversificar l’economia local mitjançant un turisme sostenible que coincideixi amb el creixement del sector primari. Les accions principals inclouen la creació de contingut històric i patrimonial, la promoció d’activitats saludables i de turisme desestacionalitzat, l’elaboració de materials informatius i rutes, i l’organització d’excursions per mostrar les tradicions locals i els productes de l’Ermita de Betlem.
Cooperativa d’Artà
Fa més de 40 anys que treballem per impulsar el sector primari local:
- Estimulam la creació de nous productors.
- Oferim formació.
- Venem productes locals.
- Treballam amb entitats públiques i privades per a promocionar el sector.
Associacions
- Apaema (Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca) Ofereixen suport i assessorament als productors ecològics.
- Pagesos Ecològics de Mallorca Comercialitzen productes ecològics locals.
MILLOR PER A TU... I PER AL PLANETA
- Compra producte de proximitat, km.0: tu estalvies doblers, i es redueixen les emissions derivades del transport.
- Tria aliments frescos i de temporada: són més sostenibles i saborosos.
- Prioritza els aliments ecològics locals: tenen més nutrients i menys additius.
Està en les nostres mans generar menys residus amb una alimentació sostenible. És molt senzill!
- Consumeix només el que et faci falta.
- Compra a granel.
- Redueix el consum d’envasos plàstics, duu les teves bosses.
- Recicla tot el que puguis.
- Aprofita les sobres per fer brous o altres plats.
Menjar bé allarga la nostra vida i també la del nostre planeta.
Vine a la nostra botiga i trobaràs aliments sostenibles, km. 0 i de producció ecològica!
