Informació de producte

El nostre hummus mallorquí té com a principal ingredient la remolatxa produïda a la finca i com a segon ingredient el ciuró mallorquí cuit. També empram oli d’oliva i comí en pols el qual li dona un gust molt característic. Tots ells ingredients de qualitat de Mallorca. És d’un color morat intens espectacular. És un producte salat, untable , normalment es menja com a aperitiu, per “dippear” amb crudites de verdura o snacks salats, triangles de blat de les índies, galetes d’oli, etc. També serveix per incorporar a la cuina, com a substitut dels advocats o similar a unes torrades, per trempar ensalades o crear salses amb el producte com a base.