Informació de producte

La garrova és un dels productes típics de Mallorca. S’ha emprat durant molts d’anys com a aliment per als animals però darrerament el consum d’aquesta també ha crescut dins l’alimentació humana gràcies a les seves excepcionals qualitats com per exemple el seu alt contingut en fibra i pocs greixos. Vàrem decidir crear aquesta crema cercant un substitut a la crema de cacau i obtenir un producte més natural i saludable. Per evitar un excés de sucre varem incorporar com a base del producte la carabassa. Així obtenim untuosistat. La combinació de la farina de garrova i el suc de la taronja dona un gust suau i molt característic. Una delicatessen de l’illa. 

Ideal per a untar en pa, galetes dolces, fruita o com a farciment de coques dolces i altres postres.